はむすた母娘の ほお袋いっぱい     今日も楽しくお料理しましょ!

はむすた母娘の「手抜きいっぱいのお料理」まとめました。

コストコのプルコギビーフで、ビーフシチュー

 

 手抜きに目がない、はむすた母です。

今回の指南役は、はむすた娘。

プルコギビーフの売り場に、アレンジ方法が出ていた話をしたら、

「トマト缶で、ビーフシチューにすれば、いいじゃん!」

と、一言。

「たしかに~」

で、作りました。

 


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この日は帰宅が遅かったので、すでにおなかがすいています。

お夕飯、待ったなしの状況です。

 

お鍋に、トマト缶投入。

あの、ちゃんと缶詰の中身だけですよ。

ギャグじゃないから缶ごとは入れていませんよ~。

 

前日に、ゆで上げてあった「白花豆」投入。

「白花豆」こういう使い方だと、ジャガイモみたいです。

 

庭に走って、オレガノ、タイムをとってきて、

しごいて葉っぱだけを入れたら、鍋を火にかけます。

 

お鍋の中が「ぐつぐつ」してきたら、プルコギビーフ投入。

お肉に火が通ったら、味を見ます。

プルコギビーフの味付けがしっかりしているので、

あとはケチャップに助けてもらって、終了~。

 

  

レンジ対応容器にストックしていたご飯を、チンして

シチューかけご飯です。

 

以上、食卓まで7分。

「ごはんだよー」

 

 

時間があったら、

玉ねぎ、にんじん、マッシュルームを足して

ワインビネガー、はちみつ、 

ローズマリーオールスパイスで 

煮込みたいです。

 

 

 

でも、これが7分は、うれしいな~

 

 

今日もおいしく、いただきます。

 

 

 

 

 

 

 

豆力 北海道産 白花豆 1kg

豆力 北海道産 白花豆 1kg

 

 

 

 

おまけレシピです。

 

翌日、はむすた娘

プルコギビーフをお湯に入れて、ことこと。

長ネギ投入で、スープを作りました。

味付けは鶏がらスープの素です。

 

「究極の手抜きバージョン、しかもおいしい。

 御見それしました。」

 

味の素 丸鶏がらスープ 200g袋

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